L’île de Marie-Galante du département de la Guadeloupe possède trois distilleries, dont Bielle. Elle est érigée au sein du site d’un ancien producteur de café du XVIIIème siècle. La distillerie Bielle a été bâtie au cours du siècle suivant. Au fil des années, elle a été restaurée et modernisée pour maintenir sa réputation au beau fixe. Il s’agit de la deuxième distillerie de Marie-Galante après la distillerie Bellevue. Tous les ans, elle produit environ 330 000 litres de rhum agricole et de liqueurs dérivées.
Où se trouve la distillerie Bielle ?
La distillerie Bielle profite d’un emplacement privilégié. En effet, elle se trouve au cœur de Marie-Galante, au carrefour des trois villes de l’île, dont Capesterre, Grand Bourg et Saint Louis. En un mot, elle est très facile d’accès pour tous les habitants et les visiteurs de Marie-Galante. Elle est implantée dans un grand domaine de plusieurs hectares qui comprend de vastes champs de cannes à sucre, une sucrerie et un ancien moulin à vent. Par ailleurs, la distillerie Bielle se démarque par son côté convivial et chaleureux. Sur place, vous apprendrez davantage sur les étapes de fabrication de rhum, de la coupe de la canne à sucre à la mise en bouteille. Vous aurez aussi l’occasion de faire une petite dégustation gratuite.
Il y a des liaisons maritimes tous les jours permettant de se rendre par bateau à Marie-Galante. A votre arrivée à Grand-Bourg et après avoir réservé votre location de véhicule à Marie-Galante pour pas cher auprès d’un de nos partenaires, il vous suffit de suivre la N9 en direction de Capesterre pour arriver jusqu’à la Distillerie Bielle.
Le rhum de la distillerie Bielle
Le rhum de la distillerie Bielle a vieilli dans ses chais. Grâce à sa qualité et son goût unique, il a reçu de nombreuses récompenses, notamment au Concours Général Agricole. D’ailleurs, deux de ses Rhums Vieux et sa liqueur Bois Bandé ont remporté des médailles d’or en 2016. En ce qui concerne sa gamme de produits, nous pouvons notamment citer les rhums blancs 56° et 59°. Le fameux Rhum Rhum à 46° fait partie des bestsellers du domaine même s’il s’agit de son dernier né. La distillerie Bielle est aussi connue pour ses rhums bruns vieillis en fût de chêne.
2 Autres distilleries produisent du rhum d’exception : Distillerie Poisson et Distillerie Bellevue.