Sur les hauteurs verdoyantes de Deshaies, La Montagne aux Orchidées vous plonge dans l’ambiance des grandes habitations créoles du passé. Cette maison reconstruite à l’identique rappelle les fastes du XVIIIᵉ siècle. Le mobilier en acajou, les tableaux d’époque et les objets précieux donnent une âme à chaque pièce. Tout ici évoque l’élégance raffinée des propriétaires de plantations d’autrefois. Rien n’est laissé au hasard : cristallerie, argenterie et vaisselle en porcelaine embellissent l’intérieur de cette demeure d’exception.
La Montagne aux Orchidées : l’atmosphère des Antilles d’autrefois
Le jardin créole : une immersion botanique
Le parc de trois hectares entoure la maison comme un écrin de verdure. Recommandé par le Parc National de la Guadeloupe, ce jardin abrite des orchidées sauvages protégées. Vous y verrez l’Epidendrum ciliare, l’Oncidium altissimum, l’Encyclia cochléata, et la spectaculaire Brassavola cucullata, rare et fragile. Ces espèces inscrites à la Convention de Washington poussent ici librement, en pleine nature.
Une promenade commentée riche en découvertes
La visite guidée du jardin vous dévoile aussi la flore locale : corossoliers, bois d’Inde, bonzaïs et acajous blancs. Le guide partage des anecdotes et des connaissances sur chaque essence végétale. C’est l’occasion de mieux comprendre l’écosystème tropical et les usages traditionnels des plantes.
Table d’hôtes de luxe
Bernard Aubéry a redonné vie à la maison de son enfance. Ravagée par un incendie en 1985, elle a été rebâtie selon les plans d’origine. Aujourd’hui, elle accueille le public pour des visites riches en émotions et en souvenirs. Les passionnés d’architecture et d’histoire y trouvent une expérience authentique, rare en Guadeloupe. Chaque détail recrée l’atmosphère des Antilles coloniales.
Un repas comme à l’époque coloniale
La visite peut inclure un déjeuner ou un dîner autour de la majestueuse table d’hôtes. Servis avec raffinement, les plats sont dressés dans les règles de l’art. Bernard Aubéry assure lui-même le service, dans un décor somptueux digne des grandes maisons d’antan. Même ceux qui ne mangent pas peuvent admirer cette salle à manger unique et se plonger dans une autre époque.
Informations pratiques pour la visite
La Montagne aux Orchidées est ouverte tous les jours de 9 h à 19 h. Les visites guidées ont lieu à 9 h 30, 11 h, 14 h 30 et 16 h. L’entrée coûte 45 F pour les adultes, 39 F pour les étudiants, et reste gratuite pour les enfants de moins de dix ans.
Téléphone : 0590 28 54 99.
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